ال-آسپارژین مرک 500 سی سی:
ال-آسپارژین مرک 500 سی سی (L-Asparagine) یکی از مهم‌ترین اسیدهای آمینه موجود در ساختار سلول‌های زنده است که نقش کلیدی در متابولیسم، رشد سلولی و عملکرد سیستم عصبی دارد.
این ترکیب به‌عنوان یکی از ۲۰ اسید آمینه اصلی سازنده پروتئین‌ها معرفی می‌شود کشف ال-آسپارژین در سال ۱۸۰۶ و از گیاه مارچوبه، نقطه عطفی در معرفی ترکیبات زیستی به شمار می‌آید.
ال-آسپارژین به‌طور طبیعی در بدن انسان و سایر موجودات زنده تولید می‌شود و در دسته اسیدهای آمینه غیرضروری قرار دارد.
با این حال، اهمیت آن صرفاً به تولید درون‌زاد محدود نمی‌شود، بلکه کاربردهای گسترده‌ای در صنایع غذایی، داروسازی، شیمیایی، محیط‌های کشت سلولی و تصفیه آب دارد.
حلالیت بالا در آب، قطبیت زیاد و پایداری مناسب، جایگاه ویژه این ترکیب را در فرآیندهای صنعتی و تحقیقاتی نشان می‌دهد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی ال-آسپارژین مرک:
نام شیمیایی: L-Asparagine Monohydrate
نام انگلیسی: L-Asparagine
فرمول شیمیایی: C₄H₈N₂O₃·H₂O
جرم مولکولی: 150.13 گرم بر مول
شماره CAS: 70-47-3
شماره EC: 200-735-9
شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید
حالت فیزیکی: جامد
بو: بدون بو
حلالیت: کاملاً محلول در آب
pH محلول ۵٪ در ۲۰ درجه سانتی‌گراد: 4.0 تا 5.5
نقطه ذوب: 215 تا 217 درجه سانتی‌گراد (با تجزیه)
چگالی ظاهری: حدود 1.5 g/cm³
فشار بخار: ناچیز
پایداری شیمیایی: پایدار در شرایط عادی
کاربردهای ال-آسپارژین 500 سی سی مرک:
صنایع غذایی:
ال-آسپارژین به‌عنوان یک اسید آمینه ضروری برای بهبود ارزش تغذیه‌ای محصولات غذایی استفاده می‌شود.در فرمولاسیون مکمل‌ها، نوشیدنی‌های غنی از پروتئین و مواد پروتئینی استفاده می‌شود و کیفیت پروتئین‌ها را ارتقا می‌دهد. همچنین در واکنش‌های میلارد با قندها در فرآیندهای حرارتی نقش دارد و رنگ و طعم مواد غذایی را بهبود می‌بخشد.داروسازی:
در تولید داروها و مکمل‌ها، ال-آسپارژین به‌عنوان ماده اولیه و کمک‌فرمولاسیون کاربرد دارد. در محصولات تغذیه‌ای درمانی، پشتیبان متابولیسم سلولی و تنظیم سطح اسیدهای آمینه بدن محسوب می‌شود. این ترکیب در R&D دارویی برای بررسی مسیرهای متابولیک و مطالعه اثرات زیستی نیز به کار می‌رود.مکمل‌های تغذیه‌ای و ورزشی:
ال-آسپارژین در مکمل‌های غذایی و ورزشی به منظور حفظ تعادل نیتروژن، بهبود رشد عضلانی و بازیابی سریع پس از تمرین استفاده می‌شود. حضور آن در ترکیبات تغذیه‌ای، فرآیندهای متابولیکی را بهینه می‌کند و به کاهش خستگی سلولی کمک می‌نماید.محیط‌های کشت سلولی و زیست‌فناوری:
به‌عنوان منبع نیتروژن و عامل رشد سلول‌ها، در محیط‌های کشت سلولی و آزمایشگاه‌های بیوتکنولوژی استفاده می‌شود. این ترکیب نقش کلیدی در مطالعات زیست‌فناوری، بیوشیمی و مهندسی پروتئین دارد.صنایع شیمیایی:
ال-آسپارژین در تثبیت نمک‌های فلزی، مهار خوردگی فلزات و کنترل واکنش‌های شیمیایی خاص کاربرد دارد و در فرمولاسیون‌های صنعتی و تحقیقاتی جایگاه ویژه‌ای دارد.صنایع سرامیک و پوشش سطح:
این اسید آمینه با تشکیل لایه محافظ روی سطوح سرامیکی و فلزی، کاربرد گسترده‌ای در تولید پوشش‌های سطحی و جلوگیری از خوردگی دارد.تصفیه آب و محیط زیست:
در تولید غشاهای تصفیه آب و حذف آلاینده‌ها به کار می‌رود و نقش مؤثری در بهبود کیفیت آب و فرآیندهای تصفیه زیستی دارد.تحقیقات علمی و دانشگاهی:
ال-آسپارژین در مطالعات دانشگاهی و تحقیقات علمی برای بررسی مسیرهای متابولیسم، نقش اسیدهای آمینه در رشد سلول‌ها و توسعه داروهای نوین کاربرد گسترده دارد. این استفاده‌ها به درک بهتر فرآیندهای زیستی و توسعه فناوری‌های نو کمک می‌نماید.
منشأ طبیعی ال-آسپارژین:
ال-آسپارژین منشأ طبیعی کاملاً زیستی دارد و دانشمندان در سال ۱۸۰۶ آن را از شیره گیاه مارچوبه به دست آوردند.
این ترکیب به‌طور گسترده در گیاهان، حیوانات، انسان و میکروارگانیسم‌ها وجود دارد.
در بدن انسان، ال-آسپارژین از واکنش اسید آسپارتیک و آمونیاک سنتز می‌شود و نقش مهمی در چرخه نیتروژن دارد.
در مقیاس صنعتی، تولید این اسید آمینه اغلب از طریق تخمیر میکروبی کنترل‌شده انجام می‌گیرد که روشی پایدار و سازگار با محیط زیست محسوب می‌شود.
این منشأ طبیعی و زیستی، یکی از دلایل اصلی ایمنی بالا و سازگاری گسترده ال-آسپارژین در کاربردهای مختلف است.
اثرات بیولوژیکی ال-آسپارژین:
ال-آسپارژین نقش مهمی در سنتز پروتئین‌ها و متابولیسم سلولی دارد.
این اسید آمینه در عملکرد سلول‌های عصبی و انتقال پیام‌های عصبی مشارکت می‌نماید و برای حفظ تعادل سیستم عصبی مرکزی اهمیت دارد.
همچنین در متابولیسم اسیدهای آمینه در کبد نقش دارد و به تنظیم فرآیندهای زیستی کمک می‌نماید.
حضور ال-آسپارژین در بافت مغز نشان‌دهنده اهمیت آن در پایداری عملکرد شناختی و عصبی است.
این ترکیب همچنین به رشد و تقسیم سلولی کمک می‌نماید و در شرایط فیزیولوژیک مختلف به حفظ تعادل متابولیک بدن یاری می‌رساند.
اثرات زیست‌محیطی آسپارژین:
ال-آسپارژین ماده‌ای زیست‌تخریب‌پذیر است و در محیط زیست به ترکیبات ساده‌تر نیتروژنی تجزیه می‌شود.
این ترکیب تمایل به تجمع زیستی ندارد و خطر خاصی برای زنجیره غذایی ایجاد نمی‌نماید.
مطالعات نشان می‌دهد که سمیت ال-آسپارژین برای آبزیان در غلظت‌های معمول بسیار پایین است.
به دلیل منشأ زیستی و ساختار ساده، این ماده اثرات منفی پایداری بر خاک، آب و اکوسیستم‌ها ندارد.
با این حال، رهاسازی بی‌رویه آن در محیط توصیه نمی‌شود و باید مطابق اصول مدیریت پسماند شیمیایی دفع شود.
ایمنی، هشدار و سم‌شناسی ال-آسپارژین مرک
طبقه‌بندی GHS: ماده خطرناک طبقه‌بندی نمی‌شود.
نماد GHS: ندارد
کلمات اخطار: ندارد
عبارات خطر (H-Statements)
H303: بلع این ماده احتمال بروز اثرات مضر دارد (اختیاری، کم خطر)
H315: تحریک‌کننده پوست (خفیف)
H319: باعث تحریک چشم می‌شود.
H335: ممکن است باعث تحریک دستگاه تنفسی شود (در صورت گرد و غبار بالا)
عبارات احتیاطی (P-Statements)
P261: از استنشاق گرد و غبار خودداری نمایید.
P264: پس از استفاده دست‌ها را بشویید.
P270:هنگام استفاده از ال-آسپارژین مرک به هیچ عنوان چیزی نخورید و نیاشامید و از مصرف دخانیات پرهیز نمایید.
P280: استفاده از دستکش، لباس محافظ و عینک ایمنی توصیه می‌شود.
P302+P352: در صورت تماس با پوست، با آب و صابون شست‌وشو دهید.
P305+P351+P338: در صورت تماس با چشم، چند دقیقه با آب فراوان شست‌وشو انجام شود و در صورت وجود لنز، لنزها خارج شوند.
P337+P313: در صورت ادامه تحریک چشم، به پزشک مراجعه نمایید.
P403+P233: ال-آسپارژین مرک در ظروف اصلی شرکت Merck، به‌صورت کاملاً دربسته و در محیطی خنک، خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود.
P501: دفع محتوا و ظرف طبق مقررات محلی انجام شود.
سمیت و اثرات بیولوژیکی
سمیت حاد: پایین
تحریک پوست: خفیف در تماس طولانی
تحریک چشم: مکانیکی / خفیف
حساسیت‌زایی: گزارشی ندارد
سرطان‌زایی / جهش‌زایی / اثرات تکاملی: گزارشی ندارد
بسته‌بندی، نگهداری و حمل‌ونقل ال-آسپارژین مرک:
ال-آسپارژین مرک معمولاً در بسته‌بندی‌های مقاوم شیمیایی مانند بطری‌های پلی‌اتیلنی یا کیسه‌های چندلایه عرضه می‌شود تا از جذب رطوبت جلوگیری شود.
نگهداری این ماده در محیط خشک، خنک و با تهویه مناسب انجام می‌گیرد و دمای ایده‌آل برای ذخیره‌سازی بین ۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است.
درب ظروف باید پس از هر بار مصرف به‌خوبی بسته شود تا کیفیت محصول حفظ شود.
ال-آسپارژین از نظر حمل‌ونقل مشمول مقررات مواد خطرناک نیست. حمل از طریق زمینی، دریایی و هوایی بدون محدودیت امکان‌پذیر است با این حال، رعایت اصول ایمنی عمومی در حمل مواد شیمیایی توصیه می‌شود.
چرا خرید ال-آسپارژین مرک 500 سی سی از خلاقان طب پویا؟
خلاقان طب پویا یکی از تأمین‌کنندگان معتبر مواد اولیه آزمایشگاهی و صنعتی است و خرید این محصول از این مجموعه چندین مزیت مهم دارد، که عبارتند از:
- نخست آنکه محصولات دارای ضمانت اصالت و کیفیت استاندارد هستند و تاییدیه خلوص ماده برای استفاده در فرآیندهای مهم آزمایشگاهی یا صنعتی را دارد.
- دوم اینکه سفارش‌ها در کوتاه‌ترین زمان ممکن پردازش و ارسال می‌شوند، بنابراین مشتریان در صنایع دارویی و تولیدی که زمان برایشان اهمیت ویژه دارد، می‌توانند با اطمینان برنامه‌ریزی نمایند.
- ویژگی دیگر، قیمت‌گذاری منصفانه و مقرون‌به‌صرفه است.
- علاوه بر این، مجموعه شرایطی مناسب برای خرید عمده در اختیار دانشگاه‌ها، کارخانه‌ها و مراکز تحقیقاتی قرار می‌دهد.
- کارشناسان مجموعه در انتخاب مقدار مناسب، بررسی مشخصات فنی و پاسخ‌گویی به سؤالات تخصصی همراه مشتری هستند.
در نهایت، بسته‌بندی محصول مطابق استانداردهای حفاظت از مواد شیمیایی انجام می‌شود تا کیفیت محصول از لحظه ارسال تا زمان مصرف حفظ گردد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.