متیلن رد یا ۲-N و N دی متیل ۴- آمینو فنیل آزوبنزن کربوکسیلیک اسیدیک شناساگر (معرف) است که در محلول اسیدی به رنگ قرمز در میآید.متیلن رد در آزمایشهای شیمیایی برای تشخیص اسید و باز استفاده میشود و اینکه متیل رد در حضور اسید به رنگ قرمز تبدیل میشود(pH=4.4) در حالی که در حضور باز به رنگ زرد تغییر میکند(pH=6). به همین دلیل، این اندازهگیر برای تعیین pH محلولها نیز استفاده میشود به لحاظ ساختاری از خانواده azo dye هاست. ازو دایها در واقع ترکیبهایی با فرمول R′−N=N−R هستند که در آن R و ′R گروه آریل هستند. این ماده یک پودر بلورین به رنگ قرمز تیره است،درحالت خاص بدون بو و طعم است؛ یکی از کاربردهای این ماده در میکروبیولوژی است.
خواص فیزیکی متیلن قرمز عبارتند از؛
- نام شیمیایی: متیل رد
- کد مرک: 1.06076
- فرمول مولکولی: C15H15NO2
- وزن مولکولی: 269.29 گرم بر مول
- ظاهر: پودر قرمز
- حلالیت: محلول در آب و الکل
- نقطه ذوب: 178–180 درجه سانتیگراد
متیلن قرمز (Methylene Red) یک رنگزن قرمز است که به عنوان یک اصلی از مشتقات فرمالدهید موجود است. ویژگی های اصلی این ترکیب عبارتند از:
- رنگ پررنگ: متیلن قرمز دارای رنگ قرمز بسیار پررنگ است که برای رنگآمیزی و فرآوری مواد غذایی، پوششدهی و دیگر کاربردهای صنعتی استفاده می شود.
- مقاومت حرارتی: این ترکیب دارای مقاومت حرارتی بالا است که آن را مناسب برای استفاده در فرآیندهای حرارتی می کند.
- محیط زیست پذیر: متیلن قرمز در مقایسه با برخی مواد شیمیایی دیگر (مانند سایر رنگهای مصنوعی) بسیار بیخطر است و قابل تجزیه توسط مواد طبیعی در محیط خاک و آب می باشد.
- پایداری شیمیایی: این ترکیب دارای پایداری شیمیایی بسیار خوبی است و به راحتی با عوامل خارجی نظیر نور، حرارت و اکسیژن واکنش نمیدهد.
با توجه به این ویژگیها، متیلن قرمز یک ترکیب شیمیایی مهم و مورد استفاده در صنایع مختلف از جمله فرآوری غذا، صنایع نساجی و صنایع نفت و گاز میباشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.